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皇冠正网代理开户(www.hg108.vip):这菜想失手都难!简单易做孩子爱吃~

admin2周前9

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对于玉米,大家肯定都不陌生,属于老少兼爱的常见食材。最普通的吃法就是直接煮熟,放入甜点或者咸汤里也超级适配,今天要分享全新做法,上桌秒光的那种。

偶尔换换做法,真的很能带来惊喜,把玉米粒和番茄、肉末炒在一块,这组合绝绝子。香气早早的飘了满屋,味道和口感都很丰富,咸香中带着点酸甜,开胃又下饭。

整道菜只需要用盐和生抽调味,再放入葱姜蒜提鲜即可,简简单单,最能品尝食物本味,也最是鲜美。制作上对厨房新手极友好,倒料再翻炒就可以了,想失手都很难。

再教给大家一个剥玉米粒的小方法:将玉米清理干净后,从中间掰开,把剪刀扎进白芯中,左右转动,使得尖端全扎进去,直到玉米从中间裂开,就可以轻松完整地剥下玉米粒。

食材准备

展开全文

玉米200g、番茄200g、肉末250g、盐4g蒜片适量、姜末适量、葱段适量、生抽24g

制作步骤

- step 1 -

热锅冷油,倒入肉末,炒至变色。

- step 2 -

盛出肉末,倒入玉米粒,翻炒出香味。

- step 3 -

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起锅倒油,倒入蒜片炒香。

- step 4 -

倒入玉米粒和肉末,翻炒均匀。

- step 5 -

倒入番茄块,炒出汁水。

- step 6 -

倒入生抽和盐,翻炒均匀。

- step 7 -

倒入葱段和姜末,翻炒两下即可出锅。

超简单的家常菜就完成啦,想再偷懒一点的话,可以用冷冻的玉米粒来做,喜欢的小伙伴记得点个赞吖~


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