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约搏以太坊博彩游戏:秋冬养肺 食疗有方

admin2个月前9

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  慢性阻塞性肺疾病(COPD),是一种不完全可逆性气流受限的慢性呼吸系统疾病,发病率高、病死率高。在中医理论中属于“肺胀”的范畴,其病机因肺气长期壅滞,肺叶恒久膨胀,不能敛降,而胀阔充胸。

  慢阻肺是以胸中胀闷、咳嗽咳痰、气短而喘为主要表现的肺系疾病。因反复感染外邪,迁延不愈,久之肺脾肾三脏虚损,从而导致肺管不利,气机不畅。

  《黄帝内经》有云,肺为五脏六腑之华盖,为娇脏,外合皮毛,开窍于鼻,司呼吸,通调水道。到了秋冬季,干燥、寒凉随之而来,所谓“燥与寒杂合而至”,此时人体阳气也随之潜伏于内,加之凉燥伤肺,易影响肺部宣发功能,耗伤肺经,从而出现一系列症状,如:干咳无痰或咳痰稀少、咽干唇燥发热、恶寒、无汗、头痛、鼻塞、舌苔薄白偏干、脉浮紧等症候。尤其对于有慢阻肺的患者,秋冬季不仅需要扶助正气,更需要避免外感,保健养生就显得尤为重要。今天就来聊一聊,慢阻肺患者该如何在秋冬季食疗养生。

  秋冬季养生,因为“燥”“凉”,更要“温”“润”。也就是说,慢阻肺患者,在秋冬季应多食温润滋养肺部的食物,但同时也要防止过于滋腻。

  多吃滋阴润燥的食物

  梨:味甘、性寒,入肺经。有清热、降火、生津的功效,对于燥邪伤肺或肺阴亏虚的慢阻肺患者,可清除体内的虚火,生发口中的津液。梨还有润肺、化痰、止咳的功效,对于慢阻肺患者,通过滋润肺脏,可以起到很好的止咳化痰功效,从而缓解症状。

  银耳:味甘、性平微凉,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维,具有清热润燥的功效。另外,银耳具有止咳止血的作用,慢阻肺患者如果痰中带血,服用银耳可有一定凝血作用。

  银耳还可以提高免疫力,对于虚劳咳嗽、病后体虚、气短乏力的患者也有一定功效。尽管食用银耳有很多好处,但因其性微凉,不推荐长期大量食用,尤其是慢阻肺中辨证为阳虚的患者,寒性体质需控制摄入量。

  蜂蜜:既是滋补佳品又是治疗多种疾病的良药,主要功效为补中缓急、润肺止咳、润肠通便。对于津液不足诸症:咳嗽虚喘、咽干口燥以及肠燥便秘的患者有一定功效。同时可以调节免疫功能,提高人体的免疫力,预防感冒,对于细菌入侵感染也有较好的抗菌作用。

  多吃“药食两用”的食物

  石斛:味甘、性微寒,具有滋养阴液、清除虚热的功效,可以缓解阴虚火旺引起的目干涩痛、口干咽燥等。值得注意的是,服用期间不宜与萝卜和莲藕同食,会减少石斛在肠道中停留的时间,降低疗效。

  取新鲜石斛,放入杯中,开水浸泡5分钟左右即可饮用;也可煎煮取汁、以汤代茶饮用;或与粥同煮、配合枸杞、红枣、乌鸡炖煮食用;或配合新鲜麦冬、枸杞泡酒饮用。

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  麦冬:味甘、微苦、性微寒,入肺经,具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。麦冬善于养阴润肺兼能清热,可以治疗燥伤肺阴,又可以用于阴虚肺热。

  麦冬属于中药中的补阴药,润燥的作用非常适用于慢阻肺患者秋冬养生需求,同时对于长期久病,肺阴亏虚的患者,可缓解咳嗽、咳喘、粘痰的症状。可以与新鲜石斛、红枣、瘦猪肉煲汤食用,但不宜与鲫鱼、木耳、苦参等同食,易降低疗效,还可能引起胸闷、恶心等不适。

  枸杞:味甘、性平,归肝、肾、肺经。富含枸杞多糖,能增强特异性免疫功能,提高抗病能力,但不宜与螃蟹同食,可能引起腹痛、腹泻等不适。枸杞可泡水饮用,也可和蜂蜜混合均匀服药,更可以与各种食材炖煮、泡酒服用。

  山药:味甘、性平,平补肺脾肾。对于慢阻肺中辨证为肺虚久咳、虚劳咳嗽的患者有补益肺气的功效。另外,山药平补脾胃,用于脾胃虚弱、食少便溏、倦怠效果好。由于营养丰富,容易消化,可以长期服用。

  百合:味甘、性微寒,具有养阴润肺、清心安神的功效,对肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、劳嗽咯血的慢阻肺患者而言是一味平和的润肺止咳食物。

  多食酸性食物,酸甘化阴可养阴润肺

  《黄帝内经》有云,肺主秋,用酸补之,辛泻之。这是指酸味收敛补肺,性味发散泻肺,秋冬宜收不易散,酸甘化阴,可养阴润肺,又可增加肝脏功能。所以,在秋冬季可以多吃酸味的水果和蔬菜,如:葡萄、山楂、苹果等。

  少吃寒凉、辛辣刺激的食物

  “秋风起蟹脚痒”,秋冬季是吃螃蟹的大好季节,但是对于素体阳虚的慢阻肺患者,大闸蟹过于寒凉,建议要少吃,食用时可适当配合生姜、黄酒、醋等辛温酸甘的食物。

  另外,还要避免吃腌制、烟熏、油炸的食物,避免辛辣、刺激的食物,葱、姜、蒜、韭菜、椒等辛味之品。避免“肥甘厚味”的食物,肺为娇脏、最忌讳饮食过于滋腻,如:火锅、烧烤等。

  多饮温水、多吃“温润”食物

  “肺主水主气司呼吸,通调水道”,五脏六腑生理功能的维持均有赖于津液、水谷精微物质的输布和滋养,而肺的宣发肃降功能、通调水道的特性,是津液输布全身的重要通道之一。对于慢阻肺患者而言,秋冬季应当多喝温水,保持呼吸道的湿润,不易太干,有利于有效排痰、减少咳嗽气急的发生。

  总的来说,养生的本质不只是养“身体”的身,还有养“生活”的生,也就是说平时的生活起居、方方面面的细节都要注意。尤其到了秋冬季,人体阳气潜伏于内,久病患者正气亏虚,凉燥又易伤精耗气,直中肺部,因此不论是慢阻肺患者,还是肿瘤、哮喘、气道疾病的患者,秋冬季都应该注意保健养生,饮食上避免大量进食寒凉食物,推荐多食用“温润”“酸甘化阴”,可以药食两用的食物,温养润养肺部这一娇脏。

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